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  • news

    November 15, 2017
    11/15(水)19時からテレビ東京で放送された「ソレダメ」に出演いたしました 放送をご覧になった方はお気づきになったでしょうか?? 事後報告で申し訳ありません!!
    November 9, 2017
    11/11(土)新潟NSTで18:00~放送の「スマイルスタジアム」に出演いたします!!   今回は新潟の郷土料理をご紹介させていただきますので 新潟にお住まいの方は是非ご覧ください!! スマイルスタジアム→こちら 新潟のみの放送ではありますが、今後もぜひご覧ください!!    
    October 15, 2017
    Latelier de SHIORIにてメンズレッスンを開催いたします!! メニューはみんな大好き「ハンバーグ」です。 男性の皆様。。 「料理?興味ない」というあなた。 「興味はあるけどなんかちょっと恥ずかしい。」というあなた。 「村山瑛子に会いたい」という変わり者のあなた。 ぜひぜひぜひご参加ください!!!! 料理ができる男性は素敵です!!! 料理ができる旦那様は奥様方の理想です!! 料理ができる男性は仕事もできる!! 女性の皆様。。 ぜひパートナーにご参加をおすすめしてください!! (鬼)嫁の皆様、もう申し込んじゃってください。 男性は凝り性なので、一度きっかけを作ってあげれ...
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  • profile

    村山 瑛子

    新潟県燕市出身。

    女子栄養大学食文化栄養学科卒。

    在学中に料理家・川津幸子のアシスタントを、

    卒業後からSHIORIの専属アシスタントを務める。

    その傍らで雑誌のレシピ提供、スタイリング、

    料理番組、映画の製作に関わる。

    「料理って簡単!食卓って楽しい!」

    をモットーに、手軽で作りやすいレシピを提供している。

    著書に「手抜きでサクッと♥イイ女ごはん」がある。

  • works

    publications

    出版物など

     

    <スタイリング>

    media

    テレビ出演など

    <テレビ出演>

    • きょうの料理(NHK・2017/3/28放送)
    • スマイルスタジアム(新潟NST 毎週土曜日18:00~) ※第4土曜日レギュラー出演
    • 八千代ライブ(新潟NST毎週金曜日15:50~)
    • あさイチ(NHK・2017/10/2放送)
    • ソレダメ!(テレビ東京・11/15放送)

    <制作協力>

    others

    WEB・その他の活動など

    <イベント>

    • サントリー ルジェフルーツカクテルパーティー                
    <その他>
    • 新潟県燕市の学校給食だより →vol1
     

     

     
  • Photos

  •              村山瑛子のオリジナルレシピ

  • instagram

  • lessons

    料理教室のご案内

    毎月1回、代官山料理教室「L'atelier de SHIORI」にて

    <ビギナーレッスン>・<村山瑛子のうちのみごはん>を担当。

    詳細はこちらをご参照ください。

  • お問い合わせ

    村山瑛子へのお問い合わせ・お仕事依頼はこちらからどうぞ。

    また、管理栄養士による栄養・カロリー計算も承っております。

    お気軽にご連絡ください!

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