Latelier de SHIORIのレッスンが本日より受付開始になりました！
7月から皆さんのリクエストにお答えをしてビギナーレッスンの新メニューがスタートしますよ✨
ビギナーさんが狭いキッチンでも作りやすいメニュー・献立をご紹介します。
わたしがビギナーレッスンで大切にしていることはみんなで１から作り上げていくこと。
１から作ると手順が頭にしっかり入り、帰ってからも復習がしやすいです。
また１からのスタートなので初歩的なこと・基礎から始まります。今更聞けない料理の基本を学んだり、これから料理を始めたい人にはもってこいのレッスンです。
夏のビギナーレッスンは【夏に楽しむおうち中華】
みんなが大好きな餃子は
●ジューシーに仕上げたい
●きれいに包めるようになりたい
●焼き色を均等にきれいに仕上げたい
●お店みたいなパリパリの羽根つき餃子をつくりい
などのお悩みをポイント・コツを実習メインでレクチャーしていきます！(多少スパルタです笑)
お店に負けない・友達や家族・彼に披露したくなる、そんな自慢の餃子を作りましょう♪♪
餃子の味は二種類。わたしの地元で親しまれている絶品味噌ダレもご紹介します(*^^*)
この味噌ダレは本当に絶品！！
にんにくの効いた甘辛味噌味はビールが止まらない味！！
お店のタレが自分で再現ができたときは本当に嬉しかった♥️そんな秘伝のレシピを教えちゃいます！
冷たいピリ辛麺は辛いけど箸がすすむ病みつき味。上の肉味噌は作りおきが可能で豆腐やごはんにかけても◎
夏に汗をかきながら食べたい【辛いけど旨い】を目指します～！ 豆腐サラダとシトラスシャーベットはビギナーさんにとっても作りやすい・夏に何度も登場させたいレシピになっています(*´∀｀)こちらもお楽しみに！
詳しくはLatelier de SHIORIホームページをご覧下さい！
